展示会由文教局的副局长亲自致辞。
立式话筒传来出的声音滋啦作响, 底下参赛学校都在窃窃私语,估计没多少人会认真听这段长达十五分钟的致辞。
致辞快结束时,杂音忽然消失了。
“今天咱们这个展示会不是比赛,只是给咱们省上千所幼儿园以及小学的食堂打个样, 开拓后勤工作者的思路。”
“我宣布, 今天的展示会正式开始。”
话音落下, 响亮的鼓掌声在礼堂中回荡。
展示顺序按学校片区安排, 省委幼儿园按照排序在队伍的最后一轮。
林晓和曾班长没退回去, 就站在展示场边, 看着第一轮展示的操作流程。
“师傅, 这灶咋开?”
“灶眼这么小,咱们带来的锅太大了,会不会堵住火啊?”
“哎哟,烧着我头发了!”
跟预想中热火朝天的厨艺展示不同, 场地里到处都是跟煤气灶较劲儿的声音。
现在的煤气灶跟后世不一样,阀门口都裹着圈黑色胶布, 连里面的螺丝都能瞧得见。
旋转按钮往右一扭,力气小了火冲不出来,扭快了那火苗噌地一下蹿出来, 噗一声能把人吓够呛。
有人没掌握到诀窍,被燎了头发,烫了手背的比比皆是。
后来还是工作人员看不下去,召集大家去其中一个灶台前, 演示了具体操作方法。
曾班长也悄悄跑去学了, 回来胸有成竹地告诉林晓:“我瞧着比蜂窝煤灶台好用,咱们幼儿园啥时候也能用上就好了,省得咱们隔三差五就要背柴卸蜂窝煤。”
“快了。”林晓笑。
“我先去个厕所。”
曾班长捂着紧张而抽疼的肚子跑远, 朱正兰远远见到吓得急忙跑来问了原因。
“没事!反正轮到咱们还早。”
朱正兰这才放下心来,干脆站在边上陪着林晓看其他学校比赛。
看着看着,忽然拍了下林晓肩膀:“等会你好好看看西关幼儿园的两个师傅,他们是咱们这次展示会最大的竞争对手。”
“园长刚才一直在西关幼儿园的休息场地,探听到什么情报了没?”林晓笑着问。
丁院长看似来吐槽自家两个厨师,不过就是想来看看省幼的准备情况,可惜离得太远没听到具体菜单。
朱正兰去协调两个大厨之间的矛盾,也是同样目的。
“什么都没听见,光看两个厨师吵架了。”朱正兰笑着摇头,又问林晓:“吴师傅别看年轻,说话做事一点都不客气,她厨艺咋样?”
“正儿八经的传统菜厨师,厨艺没得说,就是……”林晓斟酌用词,想了想才继续说道:“思想固化,不愿意改变。”
朱正兰点点头,刚才听西关幼儿园内部讨论时她就发现了这个问题。
“而且……算了,咱们还是多关心自己的厨师展示吧!”
朱正兰其实还有个发现,但看林晓注意力大半都在展示场上,抿了抿唇不再说话。
第一轮烹饪展示结束。
大家把菜品摆在旁边铺着白布的展示桌上,等待抽签拿到牌子的校长品尝。
六个片区的校长不参与自己片区的品尝,其他五个片区完全靠抽签决定。
林晓往展示桌的方向走了几步,确保能听到各家后勤都是如何介绍自己的菜品。
“……”
听下来大同小异,有个看上去年纪挺大的大厨甚至直接说出了“油水足”这个理由。
林晓往他介绍的菜一看,肥肉片子顿豆角,白花花的肥肉被夹起来颤巍巍的,油光直晃。
看着很年轻的校长费了好大劲儿才咽下去,看得周围的人都直皱眉。
林晓也有点被腻到了。
一直等到接近十点半,终于轮到了倒数第二轮。
西关幼儿园就在这轮中,已经坐回休息区的林晓和朱正兰又重新回到了场地外。
曾班长……喝太多水,又去了厕所。
“咦?”
一看清楚走到灶台前的两人时,林晓和朱正兰几乎同时疑惑出声。
“怎么没有张师傅?”朱正兰转头在人群中到处搜寻,没找到丁园长的人影,更加奇怪:“怎么老丁也没在?”
张师傅就是西关幼儿园请来的大厨之一,资历和年纪都比吴师傅要大得多。
就算两人不合到无法上场展示,丁园长也一定会优选择张师傅。
“开始了。”
随着工作人员宣布开始,煤气灶陆续被按下点火开关,各家都开始忙碌起来。
吴师傅没什么多余表情,指挥着一个面生的年轻女老师备菜。
林晓看了会儿,忽然脸色有些怪异地搓搓鼻尖。
“我也去个厕所。”
一紧张就得去上厕所的毛病不仅曾班长有,其实她也有。
上完厕所回来的路上
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